炎热的夏天能把人分成两个极端：待在空调房里吹到天昏地暗，或是出门和热浪硬碰硬，求一场大汗淋漓。

可是，在大量出汗的时候，我们应该怎么补充水分呢？直接买一瓶所谓的运动饮料真的就够了吗？

这可真不一定，运动流汗的时候我们缺失的不仅仅是水分，想必这个道理很多人都大概懂一些。那么今天就来详细分析一下，运动饮料中所含的主要成分以及它对人体的作用。

在开讲之前，首要要来了解一下，你知道流汗时你流走了什么吗？总的来说是四大类：

水分、电解质、糖、氨基酸。

水分自不必多说，在长时间的运动中，人体每小时会通过汗液丢失 1-2 升的水分，在炎热的环境下更加严重，如果不及时补充，就很容易出现脱水的状况。

但真正让你觉得肌肉乏力甚至出现抽筋状况的，则是电解质的流失。因为人体的很多微量元素，比如钠、钾、镁等可以维持身体机能的稳定，大量流汗后很容易造成电解质紊乱。

比如腿抽筋……

而在进行高强度运动时，身体会通过代谢消耗大量的糖分，除了体内耗能之外，汗液也会带走一些糖分，大量出汗再加上运动，就会产生头晕恶心的一些低血糖情况。

最后一个容易被大家忽视的流失成分就是氨基酸了。随着汗液排出的还有少量蛋白质及氨基酸，在运动过程中，氨基酸会做为一种供能物质参与供能，而氨基酸是合成蛋白质的主要成分，对于修复肌肉和维持耐力有关键的作用。

“ 那么出汗时及时补充这四样就特别重要了。”——当然，如果能再这个基础上提高运动表现能力就更好啦。

我们再来看看市面上的运动饮料一般会添加哪些成分，能够解决这四个问题并且提高运动水平吗？

1、咖啡因补充

市面上有一些功能性抗疲劳饮料会添加咖啡因，毕竟实验证明咖啡因可以提高毛细血管的流速，改善你的身体氧合能力，使你的身体代谢和微循环「加速」起来，简而言之就是调动你的兴奋感来抵抗疲劳。

但是！摄入咖啡因一定要适可而止，过量摄入会心悸恶心抽搐，而且咖啡因有利尿性，可能会加重水的流失，而运动本身就要损失大量的水和电解质。

所以在运动期间其实不推荐喝带有咖啡因的运动饮料，不过如果是作为运动前让自己注意力集中，倒是可以尝试。

2、牛磺酸补充

还有一部分饮料会添加牛磺酸，它的主要作用是对免疫系统保护、改善认知功能、运动疲劳、维护心脏、肌肉功能。

简单来说，适当补充牛磺酸确实可以使运动能力和抗疲劳能力进一步加强。

但是这东西，其实本身就在人体内存在，跟肌酸一样，你正常吃饭就能摄取足够，如果你平时不需要高强度工作或者运动，不需要喝这种东西，防止睡不着觉……

3、维生素补充

在这里并不仅仅是维生素，还包括肌醇、生物素、胆碱、维生素系列。这个成分其实还是蛮重要的，对于运动中大量出汗的人，维生素 C 的补充也是必要的，而钙镁元素的缺乏，也会导致你运动后腿抽筋的情况出现。

比如……

4、糖分补充

这个成分想好好聊一聊，因为如果你有减肥的需求，在购买时一定要多多注意糖分的含量。比如：糖、碳水化合物、甜味调味剂。

根据世界卫生组织的最新指南建议：成人和儿童应将其每天的游离糖摄入降低至其总能量摄入的 10% 以下（约 50 克），如果条件允许，最好降低到 5%（约 25 克）以下。

所以，一杯不含糖、不含添加剂的运动饮料，其实喝起来应该跟淡盐水（钠、钾离子电解质）味道差不多，而商家为了提高饮料的口感，会在里面添加调味。

总之，适当喝糖是没问题的。但如果超量让你变胖了，想减肥的你可能就需要反思一下是不是需要换一个牌子的运动饮料了。

5、氨基酸补充

这个成分只有很少一部分饮料商会加，但这个却是一个非常重要的补充元素，特别是对于健身人群。

前面已经说过在流汗过程中会造成氨基酸的流失。人在平静状态下，2-5% 的耗能是从氨基酸处获得的，但是一旦进行高强度运动时，5-15% 的能量都会从氨基酸这里消耗，此时及时补充氨基酸就非常重要了。

但是知道的人并不多……而还有一个常识相信有生物基础的人都会明白，氨基酸合成的蛋白质是肌肉的主要成分，对于肌肉的生成、代谢都有很大的影响，如果不补充足量的氨基酸和蛋白质，容易导致免疫力下降，疲劳乏力等一系列亚健康状况。运动后及时补充蛋白质，还能有助于受伤肌肉的修复。

而人体对氨基酸的吸收，是不会影响胃的排空的，而且由于氨基酸属两性电解质，还可以增加血液的缓冲性。

氨基酸还具有非常好的抗分解作用，因为它们有助于预防蛋白分解和肌肉丢失，这对那些正处于控制饮食的减脂人群来说很重要。在这个热量摄入比较低的时候，此时蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加，及时补充氨基酸就能很好的解决这个问题了。

对于我们普通健身爱好者来说，大家在挑选运动饮料的时候，不仅仅要关注它的口感，更要选择能够满足你训练补充需求成分的饮料。

责任编辑：Max