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弗鲁姆环意史诗逆转背后的惊人细节 还有神秘的功率数据
“我很乐意和大家分享这些数据,可以很好地说明我们取得的成绩。”
天空车队公布了一系列未曾公开过的资料,里面包括了关于弗鲁姆在2018年环意期间的功率、心率,以及补给方面的细节。BBC请来三位专家,对这份资料进行了检查和讨论:罗布·海尔斯是退役职业车手;迈克尔·哈金森是作家;杰雷米·维特尔则是一个自行车记者。
体重管理
资料中有一份来自天空车队总经理布雷斯福德的手书,内容是弗鲁姆在环意期间的“战略部署”。更具体地说,是有计划地在环意期间控制弗鲁姆的体重。
▲布雷斯福德定下的目标:九天减一公斤
▲第二、三周每天都有具体的小目标
哈金森:
车队的目标是让弗鲁姆在关键的山地赛段上再减1-2公斤。这可以视作训练营的延续——高强度和减重同时进行。想要在这两件事之间取得平衡是非常困难的。天空车队成功对弗鲁姆每天的热量摄入进行了精准管理,感觉就像一边骑200公里一边节食。他们取得了很好的平衡。
海尔斯:
在大环赛期间刻意减重常见吗?不。这可以通过合法手段达成吗?可以。这需要十分严格的操作。在一场三周的大环赛,一旦你没吃够,就会失去能量,比如我认为西蒙·耶茨正是这样的情况。微妙的平衡一旦被打破,情况就会很快失控。损失的功率和能量,很难在短时间内恢复。
哈金森:
考虑到大环赛的消耗,减重并不难,难的是兼顾恢复。越晚降到目标体重越好,如果刚好能在目标赛段那天减到目标体重的话是最好的。然而在大环赛第二、三周搞这样的操作是十分惊险的。
维特尔:
就像走钢丝一样惊险,车手游走在亚健康的边缘。当年,维金斯把赢得环法的过程比作“在瓷砖上拧螺丝”。稍有不慎,则全盘皆输。
▲等待航班之际,西蒙·耶茨和队友一起进餐
补给方案
天空对环意每个赛段的补给进行了汇总,详细记载了每一个细节,包括什么时候该吃什么,甚至每一份补给品的营养成分。
▲第十一赛段是相对轻松的一天
▲史诗级的第十九赛段
哈金森:
我们看到,第十一赛段后的晚餐是445千卡,而第十九赛段达到1000千卡,两者之间形成鲜明的对比。在第十八赛段,弗鲁姆没有再刻意减少摄入,到这时候他已经停止了刻意减重。他吃进了大量碳水化合物。来到第十九赛段,他更是吃进了1.3公斤的碳水——相当于一个正常人一天所需量的四倍。赛后的恢复餐也达到了2500千卡——一个正常人一天的消耗量——而且在赛后20分钟内搞定。
海尔斯:
这不是惬意的大餐,而是带有特殊任务的补给。天空车队在某些方面犯下了低级失误(编辑注:你的好友兰达已退出群聊),但在这件事情他们做得非常精确。我知道我一顿饭里有碳水、有蛋白质,但我从不了解更详细的内容。
维特尔:
天空车队展示了他们远胜于其他车队的专业后勤队伍。他们有充足的预算聘请全职的营养师和厨师。虽然大多数车队都有一个随队厨师,但天空有更多的人力去做更精细的事情。
▲也就到了米兰,弗鲁姆才敢小啜一口香槟
战术安排
弗鲁姆的教练蒂姆·凯里森当时正身处离意大利三千公里的特内里费。凯里森在第十九赛段前夜给弗鲁姆发消息,鼓励他“还有很多机会”“没有什么是不可能的”。
弗鲁姆在比赛当天早上回复:“我会让Finestre成为关键筛选,甚至尝试脱离GC集团。”
▲两人赛前的对话,显示这是一次有预谋的进攻
量化目标
哈金森:
车队将这个赛段细分成许多小段,每一段都为弗鲁姆安排目标功率和能量消耗。车队计算出弗鲁姆在每个小段的消耗,提供相应的补给,目标就是让弗鲁姆刚好能在终点把体力用尽。一份典型的“天空式”表格,准确地告诉你如何最高效、最快速地骑完比赛最后80公里。
海尔斯:
我觉得除了天空没有车队能做到这些。迪穆兰是那天比赛的另一个主角,但太阳网车队就做不到。在比赛正式开始之前,天空车队就把所有东西安排得明明白白,弗鲁姆心里也很清楚。虽然实现计划的过程依然十分困难,但这一点已经把所有对手甩在身后了。
很多细节
天空车队为这个赛段的补给都做了详细安排,每一个补给点在第几公里,要准备什么物资,包括一种叫“火箭燃料”的“秘密武器”。
▲除了原有的官方补给区,天空车队增设了足足十二个点,每个点都全副装备严阵以待
▲在关键的Finestre,天空后勤到了“五步一岗十步一哨”的程度
▲群聊记录表明,后勤团队把工作做到惊人的程度
海尔斯:
天空车队的人遍布整条赛道。
哈金森:
天空车队在Finestre的爬坡上安排了六个工作人员,差不多每两公里就有一个,每一个都带着补给和后备轮组。
维特尔:
弗鲁姆的胜利,不仅靠他的身体素质,还有他的头脑和韧性。作为计划的一部分,他本人也要理解其中的细节,以实现最终目标。你试试把这份计划拿给别的车手,他们不一定看得懂。我也批评过天空车队和弗鲁姆,但不得不说这是运动科学和体育竞技的完美结合。
莫顿(天空车队营养师):
“火箭燃料”的正式名称是Beta Fuel,含有麦芽糖和果糖两种碳水化合物来源。大部分运动饮料,一瓶大概提供20-40g碳水,而一瓶Beta Fuel能提供80g碳水。
哈金森:
天空车队的战术完全依赖补给。车手每次摄入的能量是有限的,所以要求车队及时地、不停的提供补给。
维特尔:
我认可天空车队这次操作的复杂程度,但我不清楚其他和天空预算差不多的大车队会不会也做类似的事情。
数据分析
▲重点:两段下坡拉开的时间是最多的;Finestre付出了比计划多的体力,Jafferau不可避免地衰减
哈金森:
这份数据没有什么疑点。它表明弗鲁姆基本执行了原定计划。即使是对弗鲁姆这样强调有氧能力的运动员来说,在最后冲刺冲到800W不是什么问题,但要在半程的Finestre跑出603W也足够艰苦。这是事先计算好的,精确使用每一分体力。这个数字本身不会让任何人感到意外。
凯里森:
弗鲁姆的最大心率出现在最后的爬坡,达到159bpm。而弗鲁姆在比赛当天的静息心率是32bpm,对一个优秀的运动员来说并不是什么新鲜事。
哈金森:
即使我们认为这些数据都是准确的,它们看起来也很自然,但要让大家理解具体含义,还需要一个具体场景。这份数据本身是自洽的,而我们需要的是外部样本。只有把其他一起比赛的车手的数据放在一起,才能发现其中可能出现的矛盾。
维特尔:
这些数据无法改变质疑者的看法。天空车队是因为他们在反兴奋剂问题上的失误,才不得已拿出这份资料。公众早已对反兴奋剂系统失去信心,当然不只是自行车运动。
这份数据无法证明些什么。它倒是增长了我们的见识。弗鲁姆的支持者自然如获至宝,但弗鲁姆的反对者也总能找到一堆论点。
▲天空并非神话,但在竞争激烈的职业运动,冠军背后必然有一支冠军团队
责任编辑:knightof1
职业运动员对饮食有着严格要求,不但有科学的配比,还要运动员有很强的自律性。像国内某些足球运动员,赛前照样泡吧,喝酒喝可乐K歌勾妹,成绩能上去才怪~
表哥最大心率可能是170左右 不能直接和动辄200的菜腿比
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22当初跟康塔多拉的时候,那段经典镜头,两个人不相上下的时候,两位心率都一直保持在160以下,但功率达到了400w
天空的副将群和高工资其实是其他车队的遮羞布,天空是唯一一支现代化车队,其他车队都还活在上世纪,排斥功率计也就不难理解了
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33+1
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22说的好像专业不玩装备一样
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22不能玩,有赞助商协议
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22要说天空的实力确实很强,强到抛离其他车队几个级数也没啥好说的。但是都这么强了还非要在2018环意第十九赛段才绝地反击孤注一掷拼死一搏这就有点尴尬了
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22前面弗鲁姆摔车了
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22天空并非神话,但在竞争激烈的职业运动,冠军背后必然有一支冠军团队 没毛病~~~~~~~~~
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22好多时候只能吃米饭啊!!没有菜就着,太惨了
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22真的很严格 不是每个人都做得到
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22面对这种文章,我就是马来人 之前也在县队和省队训练参观过,队员们都在一栋小楼上,灶和住宿都在一起(不同房),虽然随便吃,但也吃不胖,看一看sky,嘤嘤嘤
表哥是我第一次看环法惊艳的偶像,天空的团队是我坚信不疑的榜样。无论历史如何评价,这份精细到无以复加的方案,我服,永远服。天空撤资,我很悲哀……
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