蜕变，这个词用来形容25岁的德州小伙儿米切尔·塞兹（Mitchell Sides）非常贴切。他在高中的时候体重近113公斤，现在他的体重是72公斤左右，还是Elevate Cycling洲际车队的车手和教练。

他对于减肥有什么建议呢？一个词：坚定一致（Consistency）

塞兹开始骑车并不是因为要减肥，在2011年他看到哥哥骑车之后，才决心去骑车。理由只有一个：纯粹的快乐。

“我刚开始的时候并没有注意到自己的变化”塞兹说，“在我体重下来之前，并没有意识到自己有那么重。一开始的时候，仅仅完成16公里的骑行就已经让我筋疲力竭。现在我们经常骑行160公里以上。”

下面是塞兹的关于骑车减肥的三个建议。

1. 持续一致

“持续一致是头等大事。我的饮食在开始的很长一段时间里面没有变化。我不过是骑得越来越多，一个人奋力地往前骑。”

塞兹并没有计划减掉多少的重量。他只是跟随自己新的爱好和热情。

“我从未期待自己成为今天的模样，我只不过是埋头骑车。我从学校和骑行中学到最重要的事情就是持续性。只要你持续骑车‘更快更好’随之而来。自行车最棒的地方是你投入多少就能收获多少，不管你的天赋是多高。”

2. 集中注意力

控制体重有两个主要的因素：你摄入的能量、你消耗的卡路里。

“最重要的事情是你意识到你摄入了什么，如果你考虑地多了，你就会进步。”

“对于另一件事情（消耗的卡路里），功率计可以帮你更好的计量。”

“如果没功率计，你只要记住一点，如果你没有奋力骑行，那你一小时就消耗不了1000卡路里。所以如果你消耗的不多，就不要自我安慰：今天已经运动过了，然后在家里放开大吃。”

3. 过犹不及

“我喜欢计算一下卡路里，不过你没必要太过严苛。事实上，如果你太过严苛了，就不划算了。我就曾经这样干过，记录下每天能量的出入，不过太关注这一点会事与愿违。”

塞兹最爱的食物。

骑行之前，塞兹会在早餐摄入富含蛋白的食物，比如燕麦牛奶、鸡蛋，火腿奶酪夹百吉饼。“蛋白质能减少肌肉损失，我在认真骑行的时候会保证10-20克的蛋白质摄入。”

“在骑行的时候，我吃复合碳水化合物。现在，长距离高强度骑行的时候，我很喜欢喝可口可乐。”

在一次骑行之后，塞兹会摄入碳水和蛋白，通常都是以恢复粉冲剂的方式。“我一般在骑行结束之后的15分钟之内就摄入10-20克的蛋白质。下一次我通常会感觉更好。”

体重200多斤尚能通过骑行瘦下来成为一个车手，加油吧！

责任编辑：Feynman