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【呱呱叫环华骑行日记】早茶文化吴忠市
公众号“环华骑行呱呱叫”作者广东江门出发女生单人单车环华骑行,这次继续开始她第三阶段的环华骑行,兰州出发,经过银川,内蒙,东北三省,山东,江苏,浙江,福建,回到广东,接近10000公里,【呱呱叫环华骑行日记】记录每天骑行所见所经历,美骑网每周三连载,欢迎关注支持。
D9:同心县旱天岭~红寺堡区路边集装箱,66km;天气雨:风+霜冻 气温 2~13
▲今日骑行记录
5点的闹钟还没响起,把闹钟关掉,起来收拾,这时显示04:58。5点大概过了3分钟,旁边的汽车响了一下开锁声,脚步声也随之而来,我猜他的闹钟也是定了5点。
猝不及防,还好我的帐篷没有挡住他的车,我不用走出来。我想说你好我马上就走。还没来得及说后面那句,他回了我一句你好,语气带点匆忙,我便不再说话。他上车拧动钥匙着了车,早晨气温低,大概是在热车。我心里忐忑不安。车灯亮了,慢慢退了出去,车头大灯照着我的帐篷,砂石地面能清晰听到车轮转动的声音,接着径直离开。有惊无险,这里又恢复宁静。
▲昨晚扎营地
▲早上5点50分的村庄
收拾好东西天还没亮,坐在一旁等天亮了再出发。这路让我想起新藏线上马攸桥出来的那段,荒芜凄凉,死寂一般。旱天岭出来30公里无人区,没有信号,连续的上坡来到山坡最顶端一望无际的大风车,天空飘起雨滴,看了一下手机8点,昨天看天气预报,也是显示8点会下雨,星星点点的雨滴问题倒是不大。路上看到很多黄色泥巴房子残缺破烂,大部分倒塌,杂草丛生,像历史遗址。
▲路边吃早餐
结束20公里上坡,一段下坡来到一个村庄,这里是一片生态移民安置区,望不到尽头的几千户整齐划一的房子,看到一片空地停着好多车,好多不同颜色头纱的人在锄地。我走过去,看到一大片枸杞,他们在除草,给枸杞小树苗拉线固定,我问啥时候可以收成,他说6月。
▲枸杞种植区
刚才看到的大概就是马渠移民区,是红寺堡区移民的一个小缩影。吴忠市红寺堡区是全国最大的异地生态移民扶贫开发区,自1998年开工建设至今,先后从海原、西吉、原州、隆德、彭阳、泾源、同心和中宁县的贫困地区搬迁到这里近20万人。
红寺堡区的地标性建筑—宁夏移民博物馆,记录着这段移民历史。在红寺堡,回族文化、黄河文化、荒漠文化,还有迁出地本民族的文化相互交融,将汇集成一个特殊的圈子—罗山文化圈,以罗山保护区为中心的移民文化传承。
▲回民们在除草
前面罗山自然保护区,罗山西面有明王陵和航空飞行训练基地。
从看到回民除草的地方开始,延绵10几公里的枸杞种植区,绿化工人在给路边新种的小树苗浇水,能把人们带到这里来的是一条条四通八达的道路,这样的公路网真是一个伟大的工程。
到11点多,已经骑了50多公里,在路边休息一会,把所剩无几的食物拿出来,红枣和、牛奶还有一条黄瓜,地图显示还要骑20公里到柳泉乡才有东西卖。饿着幻想自己瞬间转移到好多吃的地方又或者这里就有好吃的,那该有多好。看着这片荒凉的土地,马上让我清醒过来,怎么可能会有好吃的在这里。
吃着红枣喝着牛奶,到了肚子里就是红枣奶,也是蛮不错的呢。突然看到一阿姨开车三轮车经过,铁箱子贴着二维码,我马上拦住了,“嘿你好,这是卖什么吃的吗?”
”是的,有馍馍玉米凉皮饮料。”
▲最美的阿姨
这是梦想成真的节奏!我立马站起来,跳过水渠,阿姨打开三轮车上的”八宝箱”,可能我是阿姨今天第一个客人,她特别高兴地给我讲这都是什么吃的,荞麦、馍馍、甜醅、糯玉米、白面馒头、凉皮,阿姨让我伸开手,夹了一点甜醅放我手心让我尝尝,我尝了一口皱着眉说吃不习惯?要了一份凉皮,阿姨利索地从铁桶里拿出一大张凉皮,在粘板上切好装在袋子里拌酱。
6块钱好大一份的凉皮,在外面吃可能只有这的三分之一,一开始还以为自己吃不完会浪费掉,结果吃完了。
▲一大袋凉皮
小雨从早上8点开始下一会儿停一会儿,都没有到淋湿身的程度,吃完凉皮出发的时候,感觉雨越来越大,一路上看不到躲雨的地方,冲锋衣也扛不住了,里面的衣服也有些湿,我祈祷着快点让我遇到躲雨的地方。
淋了一会儿,看到一个集装箱,走过去一推,门开了,感动到直落泪。
▲躲雨的集装箱
集装箱里地面上满是灰尘,放着一些塑料接口管。本来打算躲一会儿就出发,这里的雨一般不会一直下。在里面坐了一会儿,大风从门口吹进来,本来湿了的身体越来越冷,把单车推进来把门关上,顺便换了一身干衣服把羽绒服穿上才感到暖和一些。外面狂风大作,雨势非但没停而且越下越大,我想今天不如在这里搭帐篷算了,遇到这么好的地方可不容易。坐了一会,帐篷搭起,最早落脚的一天了,现在是中午的2点,睡个午觉补补眠,外面狂风暴雨不减,嘚瑟就地扎营的决定是对的。
今天扎营地到了5点多,有人在外面走动,他在搬水管堆放着在一旁,一会儿进来了一个男人,他看见我感到一丝惊讶,他说有人跟他说这里住了人,他过来看看。他看我的装备就知道是骑车旅游的,我跟他说能不能借宿一晚,外面下雨走不了,他说可以没事的,接着他就走了。晚餐煮了麦片,还有500ml水可以用,周围方圆10公里都没有人烟。今夜的雨下了一个晚上,当地人说这很少见,进宁夏没多少天,已经遇到了好多次不常见的天气了。
今日消费:凉皮6元。
D10~D11:路边集装箱~吴忠市, 72km;天气晴:气温1~21;吴忠市休整
▲骑行记录
▲昨晚扎营集装箱
早起太阳高照,北风呼啸,收拾好帐篷带上垃圾出发。昨晚在纠结往哪个方向,这里可以往东100多公里就能进入内蒙,往北就是继续去银川,去不去银川倒是没有执念,单纯是不想按照常规从乌海进入内蒙。先去柳泉乡买一些补给,早晨8点半还很冷,道路的绿化工人已经在工作,铺设淋水管道,他们穿着厚厚的棉袄,像个粽子,女人带着头纱口罩裹得严实只露出眼睛,男人带上帽子,尽量背着风蹲在地里忙活着手头上的工作。在这进入银川平原,也叫宁夏平原,属于河套平原的一部分。“塞上江南”从这里开始,灌溉垦殖、沟渠纵横、稻香鱼肥、瓜果飘香、风光秀美,与南部的黄土高原行程鲜明的对比。宁夏平原沿黄两岸地势平坦,早在2000多年以前先民们就凿渠引水,灌溉农田,秦渠、汉渠、唐渠延名、流淌,形成了大面积的自流灌溉区,造就了宁北地区的富庶。
▲一望无际平坦的土地
▲在柳泉乡吃早餐—牛肉面、鸡蛋、小菜
▲美丽乡村
柳泉乡出来走利红公路(吴忠利通区~红寺堡区)到吴忠市,一马平川笔直的道路,说实话没有了爬坡,骑车太无聊了,放起音乐来,边唱歌边骑车。
这里村庄的小楼房很漂亮,村里两旁种满树木花草,村道干净整洁,这里当属门面担当,永新村的智慧民宿似乎因为疫情关闭了。
这段路大概60公里,来到吴忠市先去了洗浴中心洗个澡,分为大众间和单人间,区别是一块钱。单间已经满人,前台服务员说让我等一会。洗浴中心不断有人进进出出,旁边还有另外一家。在家洗澡不香么,要不是别无选择才不会到外面洗澡呢,这大概是南北差异之一吧。这里有搓澡、精油按摩之类的好多不同的服务,服务员问我要不要搓澡,我说不用,她似乎想在我的单子上把搓澡的选项打个勾,我强调数次不用,她才放弃。单间洗澡15块一个人,搓澡还是等到东北吧,那里会不会更正宗?
▲不知道浴室里这个壶有什么用
吴忠市听说是早茶文化盛行,难免让我联想到广东的早茶。
▲早茶牛肉面
▲八宝茶:干荔枝,干桂圆,核桃,红枣,枸杞,芝麻,葡萄,茶叶,干花,冰糖
吴忠早茶里的绝对主角当属八宝茶和牛肉面,不止吴忠,整个陕甘宁地区都爱这种八宝茶,配料看着就很养生,加之这里气候干燥,八宝茶确实够滋润。
早茶里各种面点以花卷、锅贴、小笼包、蒸糕、摊饼、花式馍馍、炸馓子、炸麻花好几十种,老板娘指着包着保鲜膜的面点说“这都是半份的量”,吃完一碗牛肉面,实在是吃不下其他了。
▲各种面点
各种小菜小菜在早茶文化里也是不可或缺,土豆丝、萝卜、娃娃菜、木耳洋葱、凉皮凉粉,豆角茄子种类丰富不下几十种,一些有创意的店会出新的菜种,比如炸鱼、羊杂碎、烩粉汤。一些更硬核的,早上就开始吃肉,手抓大口吃。
说到手抓,则不得不提宁夏的特色——滩羊,分布在贺兰山东边,内蒙与宁夏交界处,东边平坦的山前荒原,具备了适宜滩羊生长繁殖的优越条件,成为滩羊最早的生养乐园,用宁夏民间的话说就是宁夏的滩羊“吃的中草药,喝的矿泉水”。
早茶文化,不管在南方还是北方,象征的是一种情感交流和休闲生活,和家人或三五好友围坐在一起,泡上一壶茶,谈天说地,闲情逸致。
▲今晚扎营地
随意找个公园,晚上9点半在公园的亭子扎营,有三两行人路过看了一下也没有管,感到城市人还是包容一些,不会多管闲事。
第二天早上收拾好东西,在路边煮了个牛奶麦片吃了出发,昨晚洗的衣服都没有干,搭在车头和后面的行李上晒着。今天打算去闽宁镇,路过吴忠博物馆,高德地图显示疫情关闭,进去问了一下,正常开放。
▲晨运的老人们
▲公园前摆摊的商贩
▲早餐
▲吴忠博物馆
博物馆一共三层,只开了一楼。博物馆分成溯源部分,一些远古时代的动物化石和新石器时期的青铜器,展示这里几千年前的人类活动痕迹;第二部分是红色吴忠,外国记者斯诺在红军西征前被准许进行不受限制的采访,一个多月的时间里,他的足迹遍布豫旺县,所著《红星照耀中国》记录着外国人眼中的这段西征历史;其他还有回乡吴忠和锦绣吴忠一共四个部分。
博物馆所在是吴忠了旅游集散中心,看到一个很适合扎营的地方,当即决定今天不走了,在树下晒太阳,等着晚上在这个无人打扰的地方扎营。
30日消费:牛肉面8元,小菜2元,鸡蛋1.5元,牛奶6元,番茄3个2元,肠仔6条3元,卤蛋2个2元;牛肉面8元,小菜4元,公交3元。
责任编辑:我想粗去丸