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【呱呱叫环华骑行日记】额尔古纳的打工干饭日常
昨晚蹲了一个星空:
2022年6月29~7月1日:七卡;天气晴:南风1级转东南风3~4级,气温16~32。
看了一部辣椒专题的纪录片,让我想起骑行湖南的那段时间,翻日记打算回味一下,才记得那时还没开始写。看回以前朋友圈,那时刚出发10来天,一切都是新鲜的和快乐的,看着文字和图片依然记忆犹新,看得自己都想笑。
带着100斤的行李,没有什么扎营和做饭的经验,那时的自己真傻呀。状态也超好,带着这么多行李每天骑100多公里,爬升1000多也不觉得累,现在骑几十公里就想躺平了。
现在40斤的行李轻轻松松,行李是轻松了,但思考的东西变多了,更让人疲惫,看不懂的东西太多很困惑,不想关注的东西又不得不关注,这才是疲惫感所在。即便对未知还是期待,但和刚出发的时候不一样了。山坡上的油菜花像一副画布,越来越分明。
这几天饭店忙一场宴席,有单位的工作人员过来擦玻璃收拾搞卫生,张姨说到时会宰两只羊,我十分期待那天能看看。张姨说一号早上早点起来帮忙,我说没问题。当天4点多被屋外的拖拉机声音吵醒了,我起来一看还没有宰羊,又回去睡,7点半张姨叫我吃早餐才起来。看到一盆宰好的羊放在厨房了,我惊慌失措问张姨“羊都宰完啦?”“对啊,早就宰好了,在屋后面。”“这么早啊,我以为在这院子里宰呢。”“刚4点你起来那会他们已经宰好一只了。”
我还期待着看宰羊。他们这个宴席有点新奇,不是大鱼大肉,也没有很重油重盐的重口味,蔬菜粗粮占了大部分,两盘水果有西瓜香瓜桃子小番茄,茄子红薯南瓜玉米隔水蒸熟摆盘,有机蔬菜沾酱,羊肉是大锅清水煮熟,还有鲶鱼也是水煮的。有机蔬菜有生葱生菜生黄瓜生萝卜。生吃白萝卜和整条生葱还是第一次,有点辣,她们说不辣,夏天都愿意吃这些沾酱蔬菜。我在外面转悠的时候,厨师问我是哪里人,吃不吃这种羊肉。
▲烤猪肉
▲灌血肠
今天中午气温高达32度,在厨房干完活的女人们都说太热了,热到汗水直流脸红耳赤。饭店没有风扇,毕竟夏天也不太需要,张姨把菜单拿过来给大家当扇子用,她问我要不要的时候,我说不用,这个气温我还可以。有人问“你们南方人是不是特别耐热?”
我无奈地说:“应该是吧。”感觉广东人有当骆驼使的潜质。
但对这里的人来说,30度以上他们就像热锅上的蚂蚁。
吃饭前敬酒,领导会说一段话,然后说“请大家举起酒杯,喝下。”,这个“喝下”戳中我的笑点。
吃完饭有一个泼水的环节,祈求上天多下雨。对于他们来说,风调雨顺五谷丰收关系到每家每户的钱袋子,所以他们特别重视。
晚上吃饭,坐我旁边的一个阿姨说:
“你看她们南方人说话好温柔好斯文,我们这大嗓门,说话整个屋子像炸了一样,我也想学她们,可学不来啊,一开口就大嗓门,她们声音慢条斯理的,反而觉得很有气场。”
另一个阿姨说“她们中气不足,提不上气一样,我们这个肺活量绝对杠杠滴。”
你们开心就好。
这里的宴席,中午吃完下午吃第二天接着吃,铁打的酒席流水的人儿,怕了怕了。
责任编辑:今天下雨也想出去玩