“RE而意中的‘RE’，是英文单词recycle、research、recreation、revolution的前缀，这几个词都能代表我们环保和可持续发展的品牌理念；而我们品牌logo圆框中交织的线条，是不是很像城市中密布的道路呢？这正表达了我们想将城市骑行文化推广出去的想法。圆形和线条的组成也包含了一层‘天圆地方’的意思在里面，这代表着城市与城市之间是没有明显边界的，我们可以骑着自行车到达任何一个想去的地方。”菅根史郎向美骑网解释了店名和logo的含义。从店内选品和场景布置上，都能时刻感受到这家车店想传递的这种品牌理念。

对于钢架发烧友而言，走进RE而意都像走进了一座“天堂”，展台上陈列着各式各样精致的钢架自行车，令人目不暇接。当被问到为什么将钢架自行车作为店内销售的主要车款时，菅根史郎的回答十分简单。“我们推广钢架自行车，不是想把大家带回老旧落后的年代，而是基于骑行风格和服饰的考虑，我们都认为钢架自行车会和RE而意所想传递的城市骑行文化更搭配一些；除此之外，大家应该都会把自行车当成自己最好的朋友，一段好的友谊能持续五年、十年、甚至一辈子，在这一点上，寿命长久且经典的钢架是最适合成为你的老朋友的。”

因此，在国内一众挂满高性能碳纤维自行车的车店中，RE而意逆势而为，走上了一条风格迥异的道路。在店里，你不仅能看到大家耳熟能详的小布（Brompton），还能看到号称CoInago（梅花）的“师傅”——意大利顶级钢架品牌Masi的身影，甚至还能找到“失传已久”的Campagnolo老套件。除此之外，RE而意也提供钢架定制服务，代理了包括日本Cherubim在内的众多手工钢架品牌，你可以充分发挥主观能动性，定制到一台专属于自己的手工钢架自行车。

根据时令季节的不同，车店内也精选了各式各样的骑行服饰。在菅根史郎看来，城市骑行不应该是那么“racing”（竞技）的，而应该是一种轻松闲适的通勤方式，因此RE而意所精选的骑行服饰，会更偏生活化一些，强调能够与各种生活场景进行融合，这种概念明显不同于我们所认为的传统意义上的“骑行服”。

在店里你能找到各类时尚简约的骑行T恤、外套、围巾和骑行背包，基本上是来自日本及欧美的优质小众服饰品牌，穿着它们也成为城市骑行中的一种个性化表达方式。而在2021年，RE而意也将推出自己的品牌服装系列，为日常骑行生活提供更多的穿着选择。

除了各类服饰外，车店里还有诸多和骑行生活紧密相关的小众产品，包括精巧的咖啡杯和滤架、真皮绑腿带，色彩丰富的骑行手机收纳包，甚至还有文艺范十足的文具套装和笔记本。

餐饮元素是RE而意最有特色的亮点之一，作为一家提倡绿色和健康生活的车店，该如何对菜品进行设计？一本书给了菅根史郎灵感。“大家应该都知道，自行车比赛对于车手的身体损害是相当大的，赛前赛后都需要丰富的营养补充，天空车队的厨师Henrik就写了一本名为《vélochef》的运动食谱书，书中以简单、自然的食材做法教会人们如何快速补充所需的营养成分，我们就是借鉴了这样的一种理念，来对RE而意的菜品进行设计。”

垃圾食品肯定都好吃，而绿色营养的食品一般都不好吃，这是很多人脑海中的刻板印象，事实果真如此吗？那可未必。在菜品的设计上，RE而意选取各种对身体有益的天然有机食材，摒弃“简单粗暴”的堆积方式，采用如低温慢煮这样的精心烹饪方式，在保证美味口感的前提下，最大限度地为人体补充所需营养成分。

参与店里举行的骑行活动时，大家还能够提前预定早餐，吃下这份营养十足的早餐，想被拉爆是不可能的！