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单车人物｜盒饭：台湾我可以玩一辈子
盒饭说，游玩台湾的最好方式，是骑自行车。对于骑行爱好者来说，这个答案一点也不让人意外。但是，对于一个曾四进台湾，单车、机车、火车都试过一遍的人来说，笔者的关注点就从自行车转移到了“他为什么要去这么多次台湾”上面。
如果以上这段话已经引起了你的兴趣，如果你的旅行计划里正好有台湾，你一定要看看他的故事。
台湾，一个大写的“人情味”
2013单车环台、2014横贯台湾（中横公路）、2015机车环台、2016火车环台，盒饭的环台列表上，每一次游玩的主题都不同。他甚至还将台湾旅行计划列到了2018年。不过最令人关注的，还是笔者在文章开头提出的问题。
“小时候我们都有听过老师在课堂上介绍台湾，它的历史啊人文啊都给我留下很深刻的印象，加之许多社会上对台湾的不同看法，所以我特别想去看看真实的台湾到底是怎样的。13年的时候正好公司叫我举办出游活动，我自然就选择去台湾。”
于是故事就从2013年9月29日开始了。持着一颗想用单车征服远方的心，盒饭和几个朋友一起踏上了单车环岛的旅途。台湾的旅游服务业非常发达，不管是民宿、饭店，还是路人，人们总是热情友善，仿佛骨子里天生就具有服务意识。跟他们接触，总能感受到很多服务以外的人情味。这人情味，体现在许多小事情上：特地开到前头买好水，再倒回来送给骑友的机车阿姨；在漆黑的山路一直打着车前灯跟在后面照亮的司机；问路时为你详细指路甚至送你到门口的保安大叔……对于身处异乡的旅游者来说，这些小细节能直接决定游客对一个城市好感度的高低。这也是很多人对台湾赞不绝口的主要原因吧。
2015年机车环台，在有“小武岭”之称的不厌亭景点拍照
每个熟客都有自己的私家珍藏
现在的年轻人旅游市场不好做。因为大家都看腻了千篇一律的山山水水，也不愿意跟着旅游团一起上车睡觉下车撒尿景点拍照，那些城市里的幽深角落反而使他们最喜欢探索的地方。所以像盒饭这种把台湾当第二故乡，去了不止一次的人，笔者理所当然的要问他最推荐台湾的哪个地方。
“我会推荐花东纵谷这一带，就是花莲到台东之间这160公里。因为这一段横跨台湾的中央山脉和海岸山脉，夹成一个纵谷，形成一边是巍峨的中央山脉，一边是浩瀚无边的海景的天然景观。而且这段路中间的每一个地方都非常有自己的特色，比如台东的池上便当、博朗大道、日本的光复移民村。如果可以的话，以后我想带上父母一起，在这其中的某一个地方住上一段时间，好好的感受台湾文化。”
宝岛美食，是一个值得大写特写的话题
对一个城市好感的多寡，不仅取决于它是否有漂亮的风景，有很多很多好吃的东西也是一个很重要的原因。所以，比四进台湾更值得书写的，是盒饭的饕客履历。在他最近一次去台湾回来写的游记里，完完整整的记下了这一路吃过的所有东西——这些东西在事先做的行程攻略上全部都有，而且他行程攻略里的每一个时间节点都严丝合缝，几乎没有一点点多出来的时间，让笔者这个处女座都自愧不如。
比如台湾最出名的牛肉面，各家都有自己独特的秘方。名列台版米其林评鉴名单上的七十二牛肉面便是其中之一，招牌清炖牛肉面的汤头经过三天三夜、七十二小时熬制，一斤半牛骨熬出一碗汤，每日限量150碗 ，让人赞不绝口。（由于他到的时候较晚，只剩图中的红烧牛肉面，同样醇香浓郁、嫩滑爽口）
再比如被游客们赞不绝口的四神汤（茯苓，淮山，莲子和芡实或薏仁为主料，可加入骨头一起炖，有养颜、清火、利尿等诸多益处）；小小一碗，但用料实在，至少有六块蟹脚肉，羹汤里还有笋丝、香菇的吴家螃蟹羹；将半颗哈密瓜挖掉中间部分，装上可口的草莓，配上炼乳和刨冰，做成造型独特又香甜多汁的草莓瓜瓜冰（台南泰成水果店）；位于台中丰原，超过30年，许多年轻人从外地回来必须要来吃一次的家乡老字号，满庭芳牛肉面……
这才是真正的解开裤腰带去旅行。至于胖这个问题？只需要在心中默念“我以前很瘦，未来也会很瘦，所以现在先胖一段时间，不然人生不圆满”就好了。
旅行达人就是善于在玩和工作中找到平衡点
最后，笔者还跟盒饭聊到了时下很热门的讨论，在玩和工作中怎样找平衡。大家都喜欢说没时间没钱各种没条件，但仍然有那么多人总是能义无反顾走在旅行的路上。其实不过就是他们愿意在玩和工作中找到一个平衡点，并且去维持而已。按照盒饭的经验，就是“做好攻略，疯狂加班攒补休，保证工作顺利完成，之后请假就好说了”。如果你都不愿意为自己的愿望多付出一点努力，又有什么资格去抱怨自己没钱没时间呢？
特别注明：三横一竖为单车旅行中极具挑战性的路线，所谓的三横即是呈东西横向的台湾三大横贯公路－北横、中横与南横公路，而一竖则是中横宜兰支线、中横雾社支线、新中横公路与阿里山公路所串成的南北纵向路线。
整条路线穿越了中央山脉、雪山山脉、玉山山脉等山系，皆为高海拔的路段，是非常考验骑行毅力的路线。
文中说的2014年横贯台湾，是指骑完了所有能骑的横贯公路，衔接是北横公路+中横宜兰支线+中横雾社支线+新中横公路+阿里山公路，到嘉义，坐火车绕行半圈到花莲，再上中横东段。完整的骑完。中横西段和南横公路中断。
橙色的是盒饭骑过的路线，蓝色是中断的中横西段和南横，灰色是火车衔接。囊括了台湾高山公路，在没修复通路前只能骑到这份上了。
延伸阅读：
责任编辑：Max
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大家都说
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我真的很讨厌在上班时写有美食内容的文章。
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吃货，懂得
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我半夜看到美食，除了垂涎，还失眠了。
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失眠这么严重
下次在失眠就快起来撸串吧！
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果断收藏，准备下一站就是一家人赴台骑车，得开始做功课了，还有就是建议美骑多推出点自行车环台的游记和攻略，谢谢了！
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你再倒回去看下文章最后面（此类攻略我们早就已经出了
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据说台湾的民风淳朴甘甜，十分向往能骑行台湾，好羡慕你呀。
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在饥饿的时候坚决不能看这些美食，我就上当了
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环台有关租单车咨询微信 bianchi5168
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歡迎車友來台灣玩！
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风景真的不错
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真的好漂亮
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几年前环岛吃过6个夜市，小吃只能说just so so.补充一句大好河山都在祖国，不要期望太高。
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骑行的好地方
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看的饥渴了
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喜欢加油
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我操，情不自禁满口生津
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看了这个更加期待自己五月份的环台骑行
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越看越饿，好烦
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讨厌一成不变，所以选择从骑游党进阶成公路党；热爱户外，热爱一个人旅行，不管能不能悟出人生的真谛。反正人生苦短，世界很大，我就边骑边看吧。如果你在路上遇见我，欢迎不吝赐教。
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