▲姜汁调蛋，12元

Binny姐姐推荐这个甜品的时候，怕我不信，从自己手机相册里翻出了陈年图片。把它形容成当地民间版的舒芙蕾，又抛又香，那叫一个天上有地上无呀。

▲Binny姐姐手机里的图

甜品一上桌，她也傻了。说好的舒芙蕾，怎么变成水铺蛋了？

我俩正打算跟店员问个清楚，和我们拼桌的小姐姐和我们说：“你们说的是姜汁炖蛋，他家好像只有每个星期六才会有卖。这个叫姜汁调蛋。”

至于为啥只有星期六才卖，据小姐姐估计，做炖蛋比较费时费工，不像调蛋，随便往糖水里一浇便成。

没有吃到舒芙蕾，确实有点遗憾。看着眼前丑不拉几的一碗东西，秉持尽量不浪费的原责，我勉为其难地吃了一口。唉？好喝耶。

烫口的姜汁加了红糖，姜味爽辣，一口下肚，胃里“哄”一下温暖起来。脸上也刺刺的，经神激爽。同样姜味也是经过改良减淡过的。但对于魔都小囡来说，已经非常刺激了。

Binny直呼这顿吃得太饱。我手里忙着拨虾，余光一瞟，她正扒着碗，一勺接一勺地吃着水铺蛋，都快见底了。人家是“胃里留一个角落给甜品”，她敢情整个胃都属于甜品。

你们要是想吃那个“舒芙蕾”，要么找个星期六，去那里碰碰运气呗。

饭吃饱了，多少也得意思意思，去滨江骑行道打个卡。我俩原路返回，在梅赛德斯馆边上找到个小小的入口，进入滨江公园。

不是自行车入口，我俩只得扛着车，往台阶上走。

我踌躇满志，我意气风发，我跟binny说你看着骑，多骑一点路程没问题的。于是，我们决定这次要骑到南段的尽头，那面著名的“南墙”那里打卡。

未完待续……

骑车去撞南墙，回头就去探网红鹅店

关于作者：土生土长的上海小囡yoyo，拉上binny这个人肉GPS，两个姑娘两台小布，走上“骑车去吃”之路。关注公众号“骑骑去吃（gh_e9059abde078）”发现上海及周边可以骑车去吃的好地方。

责任编辑：Fun倪