最近这些年养成了“扫街”拍片的习惯，所以无论走到哪个城市，都喜欢到街头巷尾走走转转，看哪里有菜市场、哪里有集市，寻觅朴实的生活味道，感受浓郁的烟火气息。

▲烟火气息浓郁

有了这辆童车，不仅带给了我骑行的乐趣，同时也扩大了我的活动范围，使我在工作之余，能够快速地将自己寻寻觅觅的触角伸到景洪市的角角落落。接下来这篇内容，我就带大家看看景洪市的街头巷尾都有哪些有趣的风物。

▲街头小店里的凤尾竹笋干

▲卖傣陶花盆的小摊

▲在菜市场里见到的新奇玩意——豆豉饼

凡是初来乍到景洪的朋友，往往都要去夜市逛逛。无论是盛名在外的湄公河星光夜市也好，还是更接地气的江边夜市也罢，那份热闹让喜欢凑热闹的人很难拒绝。湄公河星光夜市的核心区域需要扫码领票进入，外围则可以骑着自行车去，推着车慢慢逛，其实外围的这几条街要仔细逛，也足够逛一个晚上。既然名气大，身价当然也就高，且以云南烤乳扇为例，在其他集市上碰到，10元一份，但在湄公河星光夜市则会15元起步。当然，对大多数人来说，既然这么上档次又热闹的夜市都逛了，也就不在乎消费的高低了。

▲进入星光夜市的小街

▲白天的星光夜市核心区

▲星光夜市身后的景洪市大金塔寺

▲夜晚的景洪市大金塔寺

▲星光夜市的傣陶摊

▲刻有制陶师傅名字的茶杯

▲雕刻精美的花纹

▲正在制陶的傣陶师傅

▲星光夜市上的百货摊

江边夜市与西双版纳大桥西头衔接，是一条长约1.5公里的小路，每到晚上六七点钟，商贩们便会陆续在小路两侧支摊营业。自行车、摩托车，甚至三轮车都可以在夜市中穿行，适合骑车去逛。

▲江边夜市入口处的烧烤摊

▲江边夜市的算卦摊

▲江边夜市上卖菌子制品的小摊

▲江边夜市上的赌石小摊

▲江边夜市卖罐罐烤奶的小摊

其实，全国的各地的夜市都有共性，就是总有人在卖来自义乌的各种小玩意，当然景洪市的夜市也不例外。我今天重点要说的则是它的个性，如傣族的舂菜、烧烤，以及品类丰富的普洱茶等。

舂菜制作方法简单随性，各种料理好的食材盛放在芭蕉叶做成的容器中，如鸡脚、虾、鱼皮、各种粉、胡萝卜、洋葱、柠檬、黄瓜，甚至还有泡好的方便面。摊主根据客人的要求，将搭配好的食材放入臼中，再加入辣椒等佐料，用木杵舂碎，拿芭蕉叶一盛，即成。

▲傣族舂菜小摊

烧烤则以大块的五花肉、罗非鱼见长。五花肉切成一指多薄厚的长条，腌入调料，再用两根比筷子还粗实的竹棍夹住，客人点后拿去再烤，或者提前烤好，客人点后上炉子热一遍即可。罗非鱼则会在鱼肚内填入配置好的作料，用香茅草捆绑，像五花肉一样现烤或提前烤好。除此之外，还有豆腐、蘑菇、蔬菜及海鲜等。

大家都知道云南人喜食昆虫，夜市上也有专门经营昆虫的摊档，像蚕蛹、竹虫、蚂蚱（蝗虫），这都算常规品种，一般人都敢尝试，但是像蜘蛛、蜈蚣、蝎子之类的品种，作为外地人想要入口，还需突破心理门槛。

▲蝎子

▲蜈蚣

▲蜘蛛

其实，来到西双版纳最不能绕开的便是茶。普洱茶应该是所有茶品类中最复杂的一个，因为每一座茶山的茶叶风味都不同，每一户茶农的制茶工艺都有别，最终体现在成品茶叶上，便是千差万别、百花齐放的景象。

▲夜市上的茶摊

在版纳人眼里，普洱茶应该叫版纳茶，因为历史上著名的普洱茶六大古茶山均在西双版纳境内，只因西双版纳在历史归普洱府管辖，最终被“普洱”抢了功名。

▲菜市场里的茶摊

在景洪的夜市、菜市场、街边店铺中均能看到普洱茶，便宜的标价仅十几元一饼（357克），贵的则是几百元、数千元每斤。和当地的茶农、茶叶经销商聊天，他们说普洱茶可以分为台地茶、大树茶、古树茶这样几个种类，其中台地茶最便宜，百八十元就能买一斤，大树茶贵一些，几百元每斤，古树茶则上不封顶，几千元，甚至几万元每斤。茶是好还是坏，最终还得通过品饮来辨别。作为业余茶友，关于普洱茶的介绍就此打住吧。

▲街边的茶叶店

如果想凑热闹，我认为傣族的赶摆（赶集）有夜市比不了的味道。每隔一周的周六周日，在景洪市南边的曼贺纳古寨都会有一场盛大的赶摆活动。我也不甘寂寞，掐着时间点骑车去赶摆。等我抵达时，古寨的道路两边已摆满了各种摊档，赶摆的人人头攒动，我推车挤了进去，被人群裹挟着不由自主的往前移动。

▲人头攒动的曼贺纳赶摆

与夜市最大的不同是，来赶摆的摊档大都是各种美食摊档，除了各种烤鱼烤肉，在集市上看到了一种极富傣族特色的烤米饼，他们称为“烤豪蹦”。其实，就是将糯米制作成的大张薄饼，用三股竹叉夹着，在炭火上翻烤两次即成，吃起来酥脆。集市上还有不少制作油炸糯米圈的小摊，他们会将炸好的糯米圈用竹篾条串起来售卖，一串五元或六元。

▲烤豪蹦

▲油炸糯米圈

▲糯米糕

▲不知道是哪个蛙类品种，这一串我是没有胆量下嘴

▲傣族包烧

▲菠萝饭

▲水果摊，都是典型的热带水果

▲看上去像土豆

▲其实中文名叫黑老虎

我逛了一圈，吃了惦记很久的烤乳扇，名字很诗意，口感却没有吃出什么特别来，觉得有点像山东的大煎饼，嚼起来有点艮。是不是让我给吃瞎了？

▲正在接受火炙的乳扇

▲烤好后卷起来吃

如果抛开夜市、赶摆，就是在景洪市的街头走走，一样能发现很多有趣的风物。景洪市虽然不大，但是到处能看到卖散酒的铺子，以及专门经营酒缸的地方。看来当地人在饮酒上并不输于北方人。

▲要是较真，这店得亏黄了，25元/500L，等于25元能买1000斤酒

大篇的文字叙述，我就此截止到这里吧，以下内容，我将在图片说明中给大家介绍。

▲菜市场里的松茸

▲街边的水果摊

▲从北到南，哪里都少不了烤地瓜（烤红薯）

▲街头卖头花的老太太

▲菜市场里肉摊前悬挂的腊肉

▲街头随处可见的烧烤小摊，上面烤制的都是一些司空见惯的食物，如鹌鹑蛋、土豆块、爆浆豆腐等

▲热闹的农贸市场

▲苦荞粑粑

▲卖宣威火腿的街头小摊

▲椰子树根制作的舂钵

▲带馅料的烤粑粑

▲鱼腥草，有人喜欢得死去活来，有人恨得咬牙切齿

▲傣族传统竹筒茶制作

▲寨子里正在熬制红糖的居民

▲寨子里的小商店

▲编制精美的茶叶罐，老板说都来自老挝

▲碰到了正在办喜事的人家，在路口特意制作了一块手写的警示牌

▲集市上的腊肉摊

▲集市上卖鸡蛋的小摊

▲卖糖的游商，2016年曾在东莞街头见过，“叮叮当当”的敲击声，很有特点

▲卖傣族糯米饭的小摊

▲卖甘蔗的游商

▲早市上卖菜的老人

▲可能是一种菌子，摊主说话我听不懂，最终没有弄明白是啥

▲寨子里休闲打牌的老人们

▲寨子里的傣家烧烤小摊

责任编辑：Ting