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单车城游记:驼城榆林(上)比起煤矿,更让人心动的是美食
继续北行约200米,便是第六座,也是老街上的最后一座楼阁——鼓楼。榆林老鼓楼在1975年被拆毁,今天的鼓楼是2005年重建的新楼。
▲这是榆林老街尽头的牌坊,再次彰显了榆林“驼城”的印记
回看这六座楼阁,只有半数可称旧物,但不管怎么说,其余三座楼的重建,使得榆林古城再次恢复了“北台南塔中古城,六楼骑街天下名”的历史风貌,其中的北台指镇北台,南塔指凌霄塔,二者皆为旧物,使人倍感欣慰。除了这些穿越历史而来的古迹,在榆林老街上游走,还会有许多吸引人的地方风物与美食小吃。诸如榆林豆腐、羊杂碎、碗托、干炉、糖棋子等,我也只能是略微列举一二。
▲干炉,一种很有特色的榆林小吃,有咸味和甜味两种,尤以咸味最有特色
▲榆林豆腐
榆林豆腐在全国来说也是一绝。我国有句歇后语“卤水点豆腐——一物降一物”,用在榆林豆腐上可能不太适用。我国大江南北的豆腐不是用卤水点,就是用石膏点,唯有榆林豆腐利用做完豆腐控出的“浆水”,经发酵后来点豆腐。至于豆腐的口感、味道,我只能说吃一次你会迫不及待地想下一次。
PC端的标题是不是打错了,编辑看到检查一下,谢谢
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22请问您说的是哪里呀~
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22我在榆林呆过一周,除了工作的地方哪也没去,消费太贵了!!
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22消费高是能源城市的通病。这不是什么好事,等退潮后,很可能一地鸡毛。今天的玉门、鹤岗这样的能源枯竭型城市就是非常鲜活的例子。
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22我唯一吃的起的,是羊肉面
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22看来还是你的标准有点高,羊肉面是榆林美食中的高层次美食,是普通面食价格的2-3倍
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22中国人经历了很长一段时间的文化自卑期,直至现在还没有完全摆脱,于是将老祖宗的东西都“批”上了“落后”,拆除、抹掉。今天,钱包鼓了,文化自信突然回来了,于是又开始了大规模的“复辟”。有些恢复是对文化单纯的敬畏,有些恢复则是为了钱包更鼓溜。
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22经济基础决定“上层建筑”
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22唐山的特产小吃千万种。就我们古冶区就很多种。麻湾坨村的坨粉,抹轴峪村的国光苹果,后水峪村的葡萄,前水峪村的水蜜桃这些村子的水果那可是在全河北挂着排号呢,棋子烧饼,吊桥缸炉烧饼 迁西板栗,饹馇,刘美烧鸡 还有东坡肘子,玉田白菜,唐山迁安市的凤梨。唐山的麻糖酥糖。这些东西都是给皇上吃的。遵化县的饹馇是给太后吃的,有一句词儿叫不吃饹馇宴不算到唐山的说法。能可以到百度或者某宝搜索一下唐山特产
不客气,欢迎来到唐山玩儿。如果你想来唐山加我qq1713259436。我会带你吃遍整个唐山城。
谢谢,有机会一定去逛唐山
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22细品,其实这样的生活并不难实现。就是吃点小吃,也不贵;只是骑了骑共享单车,比公交还便宜;至于路费,嫌飞机、卧铺、高铁太贵,买个硬座一样通达四方;时间可以挤挤周末、调休两天,一场简单的旅行即可成行。
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22喜欢吃的人,一定是对生活充满热爱的人
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22世界那么大,我想去榆林
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22代表榆林人鼓掌欢迎
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22无论骑行,还是旅行,都不应该是负担,而是对生活用心的一次体验。
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22从新疆一直到华北平原,因为盛产小麦,所以大都以面粉为主粮。至于哪里的面食甲天下,我认为这些地区谁都不敢妄自尊大,因为每一个地方都有拳头产品,而且难分高下,所以大家还是和平共处、合作共赢,比如:刀削面浇点陕西的臊子,味道也是美得很……
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