大家都知道云南人喜食昆虫，夜市上也有专门经营昆虫的摊档，像蚕蛹、竹虫、蚂蚱（蝗虫），这都算常规品种，一般人都敢尝试，但是像蜘蛛、蜈蚣、蝎子之类的品种，作为外地人想要入口，还需突破心理门槛。

▲蝎子

▲蜈蚣

▲蜘蛛

其实，来到西双版纳最不能绕开的便是茶。普洱茶应该是所有茶品类中最复杂的一个，因为每一座茶山的茶叶风味都不同，每一户茶农的制茶工艺都有别，最终体现在成品茶叶上，便是千差万别、百花齐放的景象。

▲夜市上的茶摊

在版纳人眼里，普洱茶应该叫版纳茶，因为历史上著名的普洱茶六大古茶山均在西双版纳境内，只因西双版纳在历史归普洱府管辖，最终被“普洱”抢了功名。

▲菜市场里的茶摊

在景洪的夜市、菜市场、街边店铺中均能看到普洱茶，便宜的标价仅十几元一饼（357克），贵的则是几百元、数千元每斤。和当地的茶农、茶叶经销商聊天，他们说普洱茶可以分为台地茶、大树茶、古树茶这样几个种类，其中台地茶最便宜，百八十元就能买一斤，大树茶贵一些，几百元每斤，古树茶则上不封顶，几千元，甚至几万元每斤。茶是好还是坏，最终还得通过品饮来辨别。作为业余茶友，关于普洱茶的介绍就此打住吧。

▲街边的茶叶店

如果想凑热闹，我认为傣族的赶摆（赶集）有夜市比不了的味道。每隔一周的周六周日，在景洪市南边的曼贺纳古寨都会有一场盛大的赶摆活动。我也不甘寂寞，掐着时间点骑车去赶摆。等我抵达时，古寨的道路两边已摆满了各种摊档，赶摆的人人头攒动，我推车挤了进去，被人群裹挟着不由自主的往前移动。

▲人头攒动的曼贺纳赶摆

与夜市最大的不同是，来赶摆的摊档大都是各种美食摊档，除了各种烤鱼烤肉，在集市上看到了一种极富傣族特色的烤米饼，他们称为“烤豪蹦”。其实，就是将糯米制作成的大张薄饼，用三股竹叉夹着，在炭火上翻烤两次即成，吃起来酥脆。集市上还有不少制作油炸糯米圈的小摊，他们会将炸好的糯米圈用竹篾条串起来售卖，一串五元或六元。

▲烤豪蹦